大須賀友美(おおすが ゆみ)さんは、国内産唐辛子料理専門店「赤い壺」の店主であり、激辛界のパイオニア的存在です。
また、過去には銀座No.1ホステスだった経歴もお持ちです。
大須賀友美さんは、銀座No.1ホステスからどのように赤い壺の店主になったのでしょうか?
当記事では、大須賀友美さんの年齢や経歴、結婚した夫やお子さん、お店の場所について調査しました。
大須賀友美の年齢やNo.1ホステスの経歴がヤバい!
名前:大須賀 友美(おおすが ゆみ)
生年月日:1978年生まれ
年齢:43〜44歳(2022年現在)
職業:唐辛子料理専門店「赤い壺」店主
家族:夫、息子
大須賀友美さんは、20代の頃はフードコーディネーターとして活躍。
メニュー開発の仕事で毎日辛い料理を作っていたことがきっかけで激辛料理にはまり、30歳で店を開くという夢を抱くようになりました。
28歳のときに銀座の高級クラブに入店し、大須賀さんは3ヶ月で人気No.1ホステスになります。
入店から2年間No.1の座を守り抜き、30歳の頃に実力を惜しまれながら退店。
2年間で貯めた2,000万円を使い、赤い壺を開店しました。
「赤い壺」では、200種類ほどの異なる辛さの唐辛子を組み合わせることで1辛〜8辛まで選択できるなど、独特の味わいが堪能できる激辛料理を提供。
激辛ファンの聖地とまで言われるほどファンが多いお店として人気を誇っています。
なお、大須賀さんはプライベートでも店自慢の七味と一味を持ち歩いており、外食時にはお蕎麦や焼き鳥、シャーベットなどにもかけて楽しんでいるのだそうです。
店でも私生活でも激辛を徹底していることがわかります。
大須賀友美の活動がすごい!
大須賀友美さんの活動は「赤い壺」の経営だけではありません。
2022年7月に新潟県の苗場スキー場で行われた「フジロックフェスティバル」では、激辛料理の店を初出店し、多くのお客さまに激辛料理を提供しました。
また、
・激辛グルメ祭り
・ヤバ辛FESTIVAL in 渋谷
などのイベントにも出店。
美味しい唐辛子を広めるために活動されています。
さらに、コラボ商品開発やメニュー監修なども行っている大須賀友美さん。
富士急ハイランドとコラボした「炎の真っ赤っ火まん」などが人気です。
大須賀友美の夫や子供・店の場所も調査してみた!
大須賀友美さんはご結婚されており、旦那さんと息子さんの3人暮らしです。
旦那さんやお子さんは一般人の方のため、顔写真やプロフィールなどは公表されていませんでした。
2022年現在、大須賀友美さんは43歳〜44歳。
「赤い壺」をスタートした30代の頃に結婚し、お子さんが生まれたとすると、お子さんの年齢は10才くらいかもしれませんね。
大須賀友美さんのご家族については、新たな情報が入り次第追記していきます。
大須賀友美の唐辛子料理専門店「赤い壺」の場所とアクセス方法
唐辛子料理専門店「赤い壺」は、東京都港区青山にあります。
住所:東京都港区青山3-5-9 レイカーズ青山3・4階
電話番号:03-3401-7883
営業時間:ランチ・毎週水曜日限定(12時〜14時)
月曜〜金曜 17時24時
土曜 15時〜23時
定休日:日曜日
アクセス方法は下記のとおりです。
表参道駅(東京メトロ半蔵門線・千代田線・銀座線)
A3出口3から徒歩約4分
駅から近いため、アクセスに便利です!
唐辛子料理専門店「赤い壺」の口コミ
Twitterでは、赤い壺の味を楽しんだ方の口コミが多数ありました。
辛いものが好きな人にはとても人気があるようです!
ただ辛いだけではなく、だしの旨味なども好評なようです。
大須賀友美の激辛商品はお取り寄せ可能
大須賀友美さんが商品は通販でも購入可能です。
お店に足を運ぶのが難しい方は、ぜひお取り寄せで激辛を楽しんでみてください。
まとめ
激辛料理専門である「赤い壺」を経営する大須賀友美さんの経歴やご家族、お店についてご紹介しました。
バラエティに富んだ経歴をお持ちで大活躍している大須賀友美さん。
今後のご活躍も応援していきましょう!